第1回スイーツガール・コンテスト - 帯広商工会議所青年部

帯広商工会議所青年部事務局
〒080-8711 帯広市西3条南9丁目1
TEL 0155-25-7121 FAX 0155-25-2940

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平成20年3月30日（日）　第1回スイーツガール・コンテスト

日時：	平成20年3月30日（日）　9：30～17：30
場所：	柳月スイートピア・ガーデン菓子工房（音更町下音更北９線西１８）

--- 最優秀賞 ---

小林会長

中高生の部　下元寛菜さん

『十勝づくしの枝豆パイ』

小林会長

一般の部　長島亜希子さん

『あずきみそキャラメルのケーキ』

優秀賞	中高生の部	野杉有以さん	（十勝の）ダイヤモンドプリン
優秀賞	一般の部	山本れい子さん	和洋折衷　とかちお豆のハーモニー

特別賞	一般の部	若林弘江さん	体にやさしい豆腐ときなこたっぷりのノンオイルチーズシフォン
特別賞	一般の部	久保田由佳さん	黒豆チーズケーキ

参加者の皆様、ご協力いただいた皆様、YEGメンバーの皆様、大変お疲れ様でした！

参加者募集の案内（募集終了済みです）

　帯広商工会議所青年部（帯広YEG）では、全国的にも認められる地元食材の品質を地域のみなさんが実感し、お菓子文化の担い手として参加できる『第１回スイーツガール・コンテスト』を開催いたします。

コンテストに参加して、私たちの住むまちを甘い香りで盛り上げましょう！

☆応募先
〒０８０-８７１１

帯広市西３条南９丁目１番地　帯広経済センタービル５階

帯広商工会議所青年部事務局

☆お問い合わせ
０１５５-２５-７１２１（事務局　八ツ井）
info@obihiro-yeg.jp

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●参加資格	一般女性（学生、主婦など）の個人または３名までのグループ女子学生（中高生）の個人または３名までのグループいずれもアマチュアで平成２０年３月３０日（日）柳月スイートピア・ガーデンでの最終審査に参加可能な方
●応募方法	所定の応募用紙に必要事項を記載し、完成品のイラストもしくは写真を添付のこと
●応募先	帯広商工会議所青年部事務局（帯広商工会議所内）帯広市西3条南9丁目帯広経済センタービル5階　電話０１５５-２５-７１２１
●応募締切	平成２０年２月２９日（金）
●一次審査	平成２０年３月　７日（金）審査員による書類審査で第１部１０組、第２部１０組の２０組を選考。
●最終審査	平成２０年３月３０日（日）柳月スイートピア・ガーデン菓子工房にて開催
●実技審査	実技時間は２時間ですので、下ごしらえが必要な方は事前にご準備ください、５～６人分を作っていただきますが、材料代として当日３０００円支給いたします。
●審査発表	最終審査後、同会場にて行う表彰式にて発表最優秀賞、優秀賞、アイデア賞、奨励賞（参加賞）
●賞　　品	賞状、副賞（商品券など）ほか
●特　　典	最優秀作品を期間限定スイーツとして協力店（菓子店、飲食店など）にて販売予定。但し、販売する際、最優秀作品の基本をベースにアレンジさせていただきます。

スイーツガール・コンテスト　スケジュール

平成１９年１２月２５日（月）	作品募集開始
平成２０年　２月２９日（金）	作品募集締切
平成２０年　３月　７日（金）	一次審査（書類選考）
平成２０年　３月１０日（月）	一次審査結果通知
平成２０年　３月３０日（日）	最終審査（実技審査）開催及び表彰式

応募作品について

お菓子主原料は地元産食材を使用すること、また、必ず『豆』を用いることを原則とします。尚、作品は未発表作品に限ります。
●豆について	豆の産地としても名高い十勝。その品質は全国でも認められ、数多くの品種が栽培されています。第１回目の今回は、『豆』を必ず用いることを原則とします。使用方法は参加者の自由な発想で構いません。
●主原料について	小麦粉、牛乳、乳製品、卵、砂糖など、主原料は十勝産を使用することを原則とします。
●スイーツのカテゴリーについて	洋菓子、和菓子、生ケーキ、焼き菓子など、どのようなお菓子でも構いません。 ※最終審査の実技時間は２時間ですので、時間が足りない場合には、ご家庭などで事前に下ごしらえをお願いします。

スイーツガール・コンテスト最終審査

●と　き	平成２０年３月３０日（日）
●ところ	柳月スイートピア・ガーデン菓子工房（音更町下音更北９線西１８）
●タイムテーブル	９：３０　　　　　　　１０：００　　　　　　　１０：２０～１２：２０　１２：３０　　　　　　　１３：００　　　　　　　１３：２０～１５：２０　１５：３０～１６：３０　１６：３０～１７：３０	第１部参加者受付（一般女性）第１部開会式第１部実技審査第２部参加者受付（女子学生）第２部開会式第２部実技審査完成品の試食及び審査閉会式（表彰式・審査員講評など）
	尚、最終審査のタイムテーブルにつきましては、最終審査に進出される方に集合時間などをあらためてお知らせ致します。
● 応募方法	帯広商工会議所青年部事務局宛に申込書を持参されるかご郵送ください。 Eメールでも受け付けております。必要事項を記入の上こちらまで送信ください。申込書　PDF　DOC
● 応募先	〒０８０-８７１１帯広市西３条南９丁目１番地　帯広経済センタービル５階帯広商工会議所青年部事務局
● 問い合わせ	０１５５-２５-７１２１（事務局　八ツ井） info@obihiro-yeg.jp

平成20年3月30日（日） 第1回スイーツガール・コンテスト